Le chou frisé et le matcha règnent depuis longtemps sur le royaume des super légumes. Mais un nouvel aliment puissant, de couleur herbeuse, a commencé à faire des vagues en tant qu’alternative encore plus saine. Le Moringa oleifera, également connu sous le nom d’arbre à raifort en raison de la saveur piquante et amère de ses racines, est un arbre originaire d’Inde, du Pakistan et du Népal.
Vous avez peut-être remarqué que ce nom accrocheur, qui ressemble plus à un mouvement de danse salsa qu’à un super aliment, apparaît comme un ingrédient dans les smoothies, les jus et les piqûres de rappel dans les magasins d’aliments naturels du pays. Pour en savoir davantage sur le moringa, suivez ce lien https://www.moringadoo.fr/moringa/graine/.
Mode d’emploi du moringa sur de petits exemples
Les feuilles sont la meilleure partie de la plante, car c’est là que vous obtenez des niveaux élevés de vitamines comme C, A et B. Les feuilles peuvent être cuites comme des épinards, ou séchées et utilisées dans des soupes, des ragoûts, des smoothies ou même des chutneys.
Ajoutez des feuilles en poudre avec du basilic et des pignons de pin pour faire un pesto sain.
Ajoutez de la poudre de feuilles de moringa séchées à des biscuits, du pain ou de la pâte à pizza pour leur donner une touche saine.
Les feuilles cuites, si elles sont prises quotidiennement pendant 3 semaines, éliminent toutes les toxines du corps. Elles améliorent également l’immunité.
Mélangez le jus des feuilles avec du jus de citron et appliquez-le sur votre visage pour avoir une peau saine.
Vous pouvez également faire infuser des sachets de thé de moringa dans votre tasse de thé du matin pour obtenir la dose requise.
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